24,98 €
Descubra os Abanicos de Porco Preto no Talho Casa das Carnes. Um corte ibérico premium, extremamente suculento e perfeito para grelhar. Qualidade superior e sabor autêntico na sua mesa. 24,98€/Kg
🚚 Informações de Entrega e Pagamento:
Entrega Rápida: Em 24h após confirmação (exceto Domingos e Feriados).
Horário: Entregas ao final do dia. Indique a sua preferência nas observações.
Conveniência: Entrega ao domicílio gratuita a partir de 35€ em compras no nosso Talho Casa das Carnes.
Pagamento: Aceitamos MBWay (mantenha a app ativa e atualizada).
IVA incluído à taxa legal em vigor.
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Descubra os Abanicos de Porco Preto no Talho Casa das Carnes. Um corte ibérico premium, extremamente suculento e perfeito para grelhar. Qualidade superior e sabor autêntico na sua mesa. 24,98€/Kg
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No Talho Casa das Carnes, selecionamos os melhores Abanicos de Porco Preto, um corte nobre e muito valorizado pela sua suculência. Proveniente de porcos criados em regime de montado, esta carne apresenta um marmoreio único que, ao ser cozinhado, derrete e confere um sabor intenso e uma maciez que se desfaz na boca. É o corte perfeito para quem procura uma experiência gastronómica autêntica e premium.
Marmoreio Superior: A gordura intramuscular do porco preto é rica em ácido oleico, garantindo uma textura tenra e um sabor persistente.
Corte Artesanal: Preparado com precisão pelos nossos mestres talhantes para manter a sua forma característica e espessura ideal.
Rápido e Prático: Sendo peças finas, cozinham rapidamente, mantendo toda a humidade e sabor no interior.
Para realçar a qualidade desta peça, recomendamos uma preparação simples:
Na Grelha ou Churrasco: É a forma ideal de consumir este corte. Grelhe em lume forte durante poucos minutos de cada lado. O calor vai selar a carne e deixar a gordura exterior ligeiramente crocante.
Na Frigideira: Use uma chapa bem quente com apenas um fio de azeite (ou mesmo sem gordura, dada a natureza da peça).
Tempero: Recomendamos apenas sal grosso ou flor de sal. Se preferir um toque regional, uma pasta de alho e massa de pimentão casa na perfeição com o porco preto.
Corte: Abanicos (Leque do Porco).
Espécie: Porco Preto de Raça Ibérica.
Unidade de Venda: Vendido ao quilo (Kg) ou em embalagens de peso variável.
Conservação: Manter refrigerado (0°C a 4°C).
Apostamos na carne de Porco Preto pela sua qualidade indiscutível e ligação às nossas raízes. No Talho Casa das Carnes, garantimos que cada embalagem de abanicos mantém a frescura e as propriedades nutricionais que tornam este produto tão especial. Leve o melhor do Alentejo para a sua mesa com a confiança de quem conhece a origem.
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