Descrição

Espetadas Picanha: Sabor Intenso e Suculência Inigualável

No Talho Casa das Carnes, preparamos as nossas espetadas com picanha de seleção, cortada em cubos generosos e envolvida em fatias de bacon premium. Esta técnica não só adiciona um toque fumado delicioso, como também ajuda a manter a humidade natural da carne durante a grelha, resultando numa textura extremamente macia.

Destaques da nossa Espetada de Picanha

• Picanha de Primeira: Selecionamos apenas as melhores peças para garantir a capa de gordura ideal que confere o sabor caraterístico deste corte.

• Preparação Artesanal: Montadas manualmente pelos nossos talhantes para assegurar o equilíbrio perfeito entre carne e acompanhamento.

• Praticidade Gourmet: Prontas a grelhar, são ideais para surpreender os convidados sem ter trabalho de preparação.

Sugestões de Preparação para o ficheiro Espetada Picanha.webp

Para tirar o máximo partido desta iguaria, recomendamos:

• Grelha Bem Quente: Cozinhe em brasas fortes para selar a carne rapidamente, mantendo o interior rosado e suculento.

• Tempero Simples: Devido ao sabor intenso da picanha e do bacon, basta um pouco de sal grosso na hora de ir ao lume.

• Acompanhamento Ideal: Harmoniza perfeitamente com arroz biro-biro, farofa crocante e um molho chimichurri fresco.

Informação Técnica

• Composição: Tirar de Picanha, Bacon, Chouriço

• Qualidade: Carne de bovino selecionada.

• Unidade de Venda: Vendido à unidade ou ao quilo (Kg).

• Conservação: Manter refrigerado entre 0°C e 4°C.

O Compromisso do Talho Casa das Carnes

Sabemos que a picanha é uma paixão nacional. Por isso, no Talho Casa das Carnes, tratamos cada espetada como uma peça única de gastronomia, garantindo que o produto que vê na imagem Espetada Picanha.webp chega à sua mesa com a frescura e qualidade que nos define em Portugal.

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Ingredientes:

tirar de picanha, bacon, chouriço